熊本のやさい 耕種基準

『熊本の野菜＜耕種基準＞（平成24年3月31日)』

表　紙 目　次

　＜トマト＞

促　成 夏秋雨よけ
無加温抑制 加温抑制

 

　＜ミニトマト＞

抑制無加温 促 成

 

　＜ナ　ス＞

促 成 早 熟 露 地
ハウス抑制 ヒゴムラサキ  

　＜ピーマン＞

促 成 夏秋雨よけ カラーピーマン

　＜キュウリ＞

促　成 半促成 夏秋雨よけ 高原露地
ハウス抑制無加温 ハウス抑制加温 暖地露地抑制  

　＜スイカ＞

促　成 半促成 早　熟 抑　制
小玉スイカ（促成） 立体スイカ（促成） 種なしスイカ  

　＜メロン＞

プリンス（半促成） イエローキング ホームラン（半促成） アンデス（半促成）
肥後グリーン（半促成・立体） クインシー（半促成・立体） ア−ルス(春作) ア−ルス(夏作)
アールス（秋作） アールス（秋冬作） アールス（冬作）  

　＜カボチャ＞

半促成 早 熟 小型カボチャ（ハウス）

　＜イチゴ＞

ひのしずく 普通ポット育苗（平坦地） 夜冷短日育苗（平坦地）
さがほのか 普通ポット育苗（平坦地） 普通（準高冷地）
とよのか 高設栽培（平坦地）  

　＜ハクサイ＞

秋まき 冬まき

　＜キャベツ＞

高原春まき・夏まき  平坦地夏まき   平坦地秋まき

　＜カリフラワー＞　夏まき・冬まき

　＜ブロッコリー＞

平坦地夏まき 平坦地冬まき

　＜レタス＞

平坦地夏まき 平坦地秋まき

　＜ホウレンソウ＞

高原雨よけ 平坦地露地

　＜セルリー＞

ハウス冬どり ハウス春どり 露 地

　＜ダイコン＞

高　原 平坦地秋まき 平坦地冬まき

　＜カ　ブ＞　周年栽培

　＜ニンジン＞

夏まき 冬まき

　＜ゴボウ＞

春まき・秋まき 水田トンネル

　＜サトイモ＞

トンネル早掘り マルチ早掘り
普通掘り ハウス早堀り

　＜バレイショ＞

春　作 秋　作

　＜カンショ＞

早堀マルチ 普通堀り

　＜ショウガ＞

ハウス・トンネル 露 地 葉ショウガ

　＜レンコン＞

ハウス トンネル 普　通

　＜タマネギ＞

早出し・普通 セット栽培

　＜ネ　ギ＞

葉ネギ 深ネギ春まき・秋まき コネギ（周年栽培）

　＜ワケギ＞　露　地

　＜インゲン＞

ハウス促成 ハウス半促成 トンネル早熟
露地抑制 ハウス抑制  

　＜サヤエンドウ＞　秋まき

　＜エダマメ＞　早熟・普通

　＜ソラマメ＞

ハウス トンネル  露 地

　＜スイートコーン＞

ハウス トンネル 露 地

　＜オクラ＞

トンネル・早熟 露　地

　＜アスパラガス＞　ハウス

　＜チンゲンサイ＞

高原 平坦地

　＜ニ　ラ＞　周　年

　＜ニガウリ＞

半促成 抑　制 ハウス早熟

　＜その他野菜＞

ラッキョ ニンニク ヤマイモ モロヘイヤ
阿蘇タカナ ハナミョウガ ミツバ オオバ
シュンギク（冬春穫り） シュンギク（夏秋） セリ パセリ
スイゼンジナ フキ ハワサビ タケノコ
タラノメ      

　＜中国野菜ほか＞

中国野菜 サラダ用葉菜 珍しい葉菜 ミズナ
コマツナ 甘トウガラシ シシトウ ズッキーニ
耐暑性野菜 マコモダケ ナバナ  

　＜参考資料＞

気象一覧 語句説明 作型図での記号とその意味
熊本県野菜振興協会